Descriere

Cratiță Joasă din Fontă Emailată HAGE, 3 L, 30 cm – Albastru Azur (Azure)

Design elegant. Suprafață generoasă de gătire. Performanța autentică a fontei HAGE.

Descoperă versatilitatea cratiței joase din fontă emailată HAGE, cu o capacitate de 3 litri și o lățime de 30 cm, într-o nuanță rafinată de Albastru Azur (Azure).

Cu un profil redus, o suprafață generoasă de gătire și un capac solid din fontă, această cratiță îmbină avantajele unei tigăi încăpătoare cu funcționalitatea unei oale pentru preparate înăbușite.

Este ideală pentru rumenirea cărnii, prepararea legumelor, tocănițe, sosuri, fripturi și rețete care încep pe plită și se finalizează în cuptor.

Fonta distribuie și păstrează căldura pentru o perioadă îndelungată, contribuind la gătirea uniformă a ingredientelor, iar finisajul emailat facilitează întreținerea și oferă vasului un aspect elegant.

Nuanța luminoasă de Albastru Azur transformă cratița într-un element decorativ, potrivit atât pentru bucătăriile moderne, cât și pentru cele clasice.

Avantajele cratiței joase HAGE din fontă emailată

Profil redus și suprafață generoasă de gătire

Forma joasă și lată reprezintă unul dintre cele mai importante avantaje ale acestui model.

Comparativ cu o oală înaltă, cratița oferă o suprafață mai mare pentru așezarea ingredientelor, fiind practică pentru rumenire, sotare și prepararea cărnii sau legumelor.

Înălțimea redusă facilitează întoarcerea ingredientelor și permite evaporarea mai rapidă a lichidelor atunci când se gătește fără capac.

Este un vas potrivit atât pentru preparate rapide, cât și pentru rețete care necesită gătire lentă.

Distribuție uniformă și retenție excelentă a căldurii

Fonta este apreciată pentru capacitatea sa de a acumula și păstra căldura.

Odată încălzită, cratița contribuie la menținerea unei temperaturi stabile, favorizând rumenirea uniformă și prepararea atentă a ingredientelor.

Această proprietate este utilă pentru fripturi, preparate înăbușite, legume, sosuri și rețete tradiționale.

Capac din fontă – pentru preparate fragede și aromate

Capacul solid contribuie la păstrarea căldurii și umidității în interiorul vasului.

Astfel, poți începe prin rumenirea ingredientelor fără capac, apoi continua prepararea prin înăbușire.

Aburul acumulat sub capac ajută la menținerea suculenței cărnii și la dezvoltarea aromelor.

Această combinație face cratița potrivită pentru preparate culinare care necesită mai multe etape de gătire.

Compatibilă cu toate tipurile de plite și cuptorul

Cratița HAGE poate fi utilizată pe:

• Plite cu inducție

• Aragazuri pe gaz

• Plite electrice

• Plite vitroceramice

• În cuptor

Poți rumeni ingredientele pe plită și continua prepararea în cuptor, fără a schimba vasul.

Această versatilitate este deosebit de utilă pentru fripturi, preparate gratinate și rețete care necesită o temperatură constantă.

Fontă emailată – protecție și întreținere practică

Stratul de email protejează suprafețele acoperite împotriva coroziunii și facilitează curățarea după utilizare.

Spre deosebire de fonta naturală neemailată, suprafețele emailate nu necesită asezonare periodică.

Pentru păstrarea finisajului, se recomandă utilizarea ustensilelor din lemn sau silicon și evitarea șocurilor termice.

Margini din fontă naturală – un detaliu funcțional

Marginile cratiței și ale capacului sunt realizate din fontă naturală neemailată.

Această soluție constructivă reduce expunerea emailului la frecare în zonele de contact dintre vas și capac, limitând riscul de ciobire.

Pentru prevenirea oxidării, după fiecare spălare și uscare completă se recomandă aplicarea unui strat foarte subțire de ulei alimentar pe marginile neemailate.

Un singur vas, numeroase posibilități culinare

Cratița joasă HAGE de 3 litri este potrivită pentru:

• Fripturi de porc, vită sau pasăre

• Pulpe de pui rumenite și finalizate la cuptor

• Legume sotate sau înăbușite

• Tocănițe și preparate cu sos

• Chifteluțe în sos de roșii

• Pește și preparate din fructe de mare

• Cartofi gratinați

• Preparatele tradiționale gătite lent

• Rețete care necesită rumenire și apoi coacere

Forma lată permite distribuirea ingredientelor pe o suprafață generoasă, iar capacul oferă flexibilitate pentru gătirea înăbușită.

Design premium – Albastru Azur (Azure)

Nuanța Albastru Azur aduce prospețime și eleganță bucătăriei.

Inspirată de tonurile mării, culoarea se potrivește armonios cu amenajările moderne, mediteraneene, clasice sau rustice.

Forma joasă, capacul asortat și finisajul emailat transformă cratița într-un vas potrivit nu doar pentru gătit, ci și pentru prezentarea preparatelor la masă.

Poate fi asortată cu celelalte produse din colecția HAGE Albastru Azur.

Recomandări de utilizare și întreținere

1. Încălzire treptată

Încălzește cratița progresiv, la temperatură mică sau medie. Fonta acumulează și păstrează căldura, astfel că pentru majoritatea preparatelor nu este necesară utilizarea puterii maxime a plitei.

2. Evită șocurile termice

Nu introduce vasul fierbinte în apă rece și nu îl supune schimbărilor bruște de temperatură.

3. Protejează emailul

Folosește preferabil ustensile din lemn sau silicon. Evită loviturile, obiectele ascuțite și bureții abrazivi.

4. Curățare delicată

După răcire, spală cratița și capacul cu apă caldă, detergent obișnuit pentru vase și un burete moale.

5. Îngrijirea marginilor neemailate

Usucă bine vasul după spălare și aplică un strat foarte subțire de ulei alimentar pe marginile din fontă naturală.

6. Manipulare în siguranță

Mânerele, capacul și corpul cratiței se încălzesc în timpul utilizării. Folosește mănuși sau protecții termice adecvate.

Specificații tehnice

• Brand: HAGE

• Tip produs: Cratiță joasă din fontă emailată, cu capac

• Capacitate: 3 litri

• Lățime vas: 30 cm

• Lungime fără mânere: 31 cm

• Lungime totală cu mânere: 40,5 cm

• Înălțime fără capac: 6 cm

• Înălțime cu capac: 10,5 cm

• Material: Fontă emailată

• Culoare: Albastru Azur (Azure)

• Formă: Ovală / alungită

• Capac: Inclus, din fontă

• Compatibilitate inducție: Da

• Compatibilitate gaz: Da

• Compatibilitate plită electrică: Da

• Compatibilitate plită vitroceramică: Da

• Utilizare în cuptor: Da

• Margini cratiță și capac: Fontă naturală neemailată

HAGE – Versatilitate și eleganță în bucătărie

De la o friptură rumenită la o tocăniță aromată, cratița joasă HAGE oferă libertatea de a experimenta numeroase tehnici culinare într-un singur vas.

Cu o capacitate de 3 litri, o suprafață generoasă de gătire și un design elegant Albastru Azur, aceasta îmbină funcționalitatea fontei cu rafinamentul unei colecții premium.

HAGE – Calitate pe care o simți. Eleganță pe care o păstrezi.